چربی رژیم غذایی، چربی موجود در غذایی است که مصرف می کنیم. چربی، منبع انرژی سرشاری در رژیم غذایی است که به ازای هر گرم ۹ کالری انرژی آزاد می کند.  این میزان، ۲ برابر بیشتر از کربوهیدرات یا پروتئین است. چربی موجود در غذاهای مصرفی با چربی ذخیره ای بدن متفاوت است. به دلیل […]